Uma reportagem do UOL comparou a quantidade de mortes geradas pelo consumo de alimentos ultraprocessados com o número de homicídios do país, uma vez que ambos causam mais de 50 mil óbitos por ano.
A informação é publicada por Outra Saúde, 12-07-2024.
O tema virou destaque em razão da isenção dada pela reforma tributária a tal tipo de produto alimentar, mesmo num contexto no qual itens nocivos à saúde tiveram uma ampliação de suas alíquotas de cobrança, que acabaram conhecidas como “imposto do pecado”.
O número se baseia no estudo “Mortes prematuras atribuíveis ao consumo de alimentos ultraprocessados”, realizado em parceria USP, Fiocruz, Unifesp e Universidade de Santiago de Chile, e associa mortes por doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade ao consumo desse tipo de comida.
Um dos autores do artigo ainda alerta para a alta de 20% no mercado de alimentos ultraprocessados. Como mostrou Outra Saúde, a reforma tributária foi na contramão do que seria recomendável na promoção da saúde coletiva.
Leia mais
- Lobby à mesa: como a indústria age para manter ultraprocessados na dieta do brasileiro
- A indústria de ultraprocessados tem solução? Caso da Nestlé mostra que não
- Como funciona o lobby da Nestlé, Unilever e Danone para esconder o excesso de sal, gordura e açúcar nos rótulos
- Estudo mostra que 80% das crianças brasileiras até 5 anos consomem ultraprocessados
- “Rico em fibras”, “caseiro” e “natural”: o marketing enganoso e abusivo dos ultraprocessados para ludibriar o consumidor. Entrevista especial com Ana Paula Bortoletto
- Ultraprocessados são consumidos pelas classes de renda mais alta. O risco da proliferação nas mais baixas. Entrevista especial com Ana Paula Bortoletto
- Para especialista, conceito de alimentos ultraprocessados confronta a indústria, que insiste em negar seus malefícios à saúde
- Indústria de alimentos ultraprocessados jamais colocará interesses de saúde pública na frente do seu lucro. Entrevista especial com Maria Laura Louzada
- Crescimento dos alimentos ultraprocessados: o fim da comida caseira?
- Dos ultraprocessados aos alimentos: resgatando a boa nutrição? Entrevista especial com Signorá Konrad
- Alimentos ultraprocessados impactam ambientes e pessoas
- Consumo de alimentos ultraprocessados cresce mais de 50% na América Latina
- Ultraprocessados e a vontade inconsciente de comer
- Estudo inédito detecta agrotóxicos em alimentos ultraprocessados
- ‘Alimentos ultraprocessados são ruins para as pessoas e para o ambiente’, diz professor da FSP-USP
- Mais pobres estão ganhando menos e pagando mais imposto de renda que os ricos
- Reforma tributária garante tributação reduzida para compra de agrotóxicos
- ‘Bolsa-agrotóxico’: empresas recebem isenções de impostos de R$ 10 bilhões ao ano
- Agrotóxicos: um “Atlas” global expõe o desastre
- Por que tributar as bebidas açucaradas
- Taxar alimentos ultraprocessados pode significar mais recursos para políticas sociais
- A taxação dos super-ricos
- Por que o rico não paga imposto no Brasil?
- A reforma tributária e os impactos nas finanças dos municípios brasileiros
- A reforma tributária em curso atende às necessidades de mudança? Artigo de Maria Lucia Fattorelli
- Reforma tributária garante tributação reduzida para compra de agrotóxicos
- Brasil teve a maior concentração de renda do mundo em 2022
- Os super-ricos ficam fora da reforma tributária? Artigo de Frei Betto
- A subtributação dos super-ricos no Brasil
- Reforma Tributária altera tributação do consumo, mas não toca na renda. Entrevista especial com Marciano Seabra de Godoi
- Taxação de alimentos ultraprocessados sai da proposta da reforma tributária
- Reforma Tributária precisa reduzir o déficit social. Artigo de Dão Real Pereira dos Santos
- Governo e Congresso escolhem caminho mais difícil e menos efetivo para reforma tributária
- Reforma tributária: fazer tudo para não mudar nada
- Reforma tributária, crucial e inadiável. Desafios do novo governo Lula. Entrevista especial Ricardo Carneiro
- Brasil não precisa de grande reforma tributária, basta cumprir a Constituição. Entrevista especial com Paulo Gil
- O 1% mais rico do mundo embolsou quase duas vezes a riqueza obtida pelo resto do mundo nos últimos dois anos
- Tributos, antídoto para o hipercapitalismo
