Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio é tema de Simpósio

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23 Outubro 2013

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Fotos: Mariana Staudt

Aproximadamente 40 pessoas participaram, na tarde da segunda-feira, 21-10-2013, do lançamento do XV Simpósio Internacional IHU - Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio, que ocorrerá no entre os dias 05-05-2014 e 08-05-2014. O simpósio tem como proposta central incentivar o debate e indicar perspectivas para o direito ao alimento e à nutrição no contexto brasileiro, observando as dimensões sociais, econômicas, ambientais, culturais e políticas.

O simpósio tem como público-alvo os trabalhadores e trabalhadoras das políticas de segurança alimentar, da alimentação e da nutrição, gestores e gestoras, conselheiros e conselheiras de direitos, organizações e movimentos sociais urbanos e rurais, agricultores e agricultoras familiares, comunidades tradicionais, estudantes, pesquisadores e pesquisadoras, professores e professoras. A participação é gratuita. A realização deste evento é uma parceria entre Unisinos, Instituto Humanitas Unisinos – IHU, o Instituto Hárpia Harpyia – INHAH e outras entidades.

Apresentação

A coordenadora do ObservaSinos do IHU, Marilene Maia, apresentou o desenvolvimento da organização do evento e o planejamento dos próximos passos do XV Simpósio Internacional IHU - Alimento e Nutrição no contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio. O Prof. Dr. Jean Ziegler, da University of Geneva, Suíça, confirmou presença como um dos conferencistas do evento — doutor em Direito e em Sociologia pela University of Berne, ele criou o Laboratório de Sociologia para o estudo das sociedades do Terceiro Mundo na University of Geneva. Além dele, estão confirmados André Trigueiro, jornalista pós-graduado em gestão ambiental; Paulo Leivas, procurador da República; Marcelo Milafres, do Ministério Público e outros.

Tema importante

“Creio que o Papa Francisco ter colocado o tema em pauta é muito importante. E o nosso simpósio vem em um momento especial em que o povo brasileiro é chamado para demandar questões e isso está diretamente relacionado ao desenvolvimento”, pontua Dom Mauro Morelli. “As eleições do país é para discutir os rumos do desenvolvimento. Queremos fazer um evento acadêmico, mas não fechado ao academicismo. Nosso simpósio dará uma dimensão de seriedade e fundamentação que não é nada leviano”, complementa.

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Discussões

“Este é o momento que o Rio grande do Sul começa a trabalhar o plano de segurança para o Estado. Trata-se de uma resposta do governo estadual, mas não no sentido assistencialismo, mas de garantia de um direito”, avalia Miguel Montaña, presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar do RS.

“A Cáritas quer construir junto com todos essa luta comum. Temos que pensar o que é pobreza e a dignidade, que tem ter a ver com o todo da vida e não somente a questão econômica”, pondera Marinês Besson secretária da Cáritas RS.

“Desde que os Objetivos do Milênio foram lançados, o foco eram os países mais pobres. O que se propunha era um avanço para a sociedade como um todo, mas principalmente a quem é mais pobre. Ter as propostas e o objetivo concretizados seria algo muito positivo”, reitera Salvatore Santagada, representante da Fundação de Economia e Estatística do RS - FEE.

“No âmbito jurídico, tem uma Emenda Constitucional de 2010 que garante a alimentação como um direito fundamental. O grande desafio é discutir a exigibilidade desse direito, pois ainda paira uma ideia de que garantir isso seria assistencialista. Precisamos pensar em como podemos trabalhar para que o Direito à alimentação seja efetivo”, pontua Paulo Leivas, procurador da República.

“Esperança está nos olhos e brilhando no rosto. Trata-se de um direito, não caridade. Quem trabalha por essa causa está cuidando da preservação do planeta e contribuindo para a paz mundial”, finalizou Dom Mauro Morelli.

Objetivo Geral

- Debater e indicar perspectivas para o direito ao alimento e à nutrição nas dimensões sociais, econômicas, ambientais, culturais e políticas no contexto brasileiro.

Objetivos Específicos

- Avaliar os cenários da alimentação e da nutrição, na perspectiva dos Objetivos do Desenvolvimeno do Milênio e da sociobiodiversidade;

- Analisar a política de segurança alimentar e nutricional sustentável como eixo e diretriz determinante no processo de planejamento e desenvolvimento do país,bem como suas relações internacionais;

- Debater as políticas públicas, o protagonismo da família, da sociedade e do Estado na promoção, garantia e defesa do direito ao alimento e à nutrição no âmbito rural e urbano;

- Reconhecer o direito ao alimento e a nutrição como um direito humano determinante e imprescindível para o desenvolvimento do ser humano em todos os ciclos de vida, respeitando suas especificidades étnico–raciais;

- Discutir a produção, circulação e comercialização dos alimentos nos diferentes biomas e agroecossistemas visando o acesso, a escolha e o consumo de alimentos saudáveis, adequados e solidários;

- Identificar e analisar os processos de educação alimentar e nutricional em diferentes espaços, culturas e mídias;

- Apresentar e problematizar pesquisas, produção de conhecimentos e tecnologias em relação à alimentação e à nutrição e sua aplicação numa perspectiva ética, solidária e sustentável;

- Dar visibilidade às experiências nas áreas de alimentação e nutrição, promovendo o diálogo e articulação entre os seus agentes.

 

Para ler mais...

Entrevistas com Jean Ziegler:

- "Em vez de o PT promover a agricultura familiar, volta ao açúcar e ao período colonial". Entrevista com Jean Ziegler ao jornal Folha de S. Paulo publicada nas Notícias do Dia, de 03-12-2007, no sítio do Instituto Humanitas Unisinos - IHU;


- Fome e direitos humanos. Artigo de Jean Ziegler publicado nas Notícias do Dia, de 18-04-2008, no sítio do Instituto HUmanitas Unisinos - IHU;

- A política que nasce do rio da memória. Entrevista com Jean Ziegler publicada nas Notícias do Dia, de 20-03-2010, no sítio do Instituto HUmanitas Unisinos - IHU;

- "É preciso um Nuremberg dos especuladores". Entrevista com Jean Ziegler publicada nas Notícias do Dia, de 06-01-2011, no sítio do Instituto HUmanitas Unisinos - IHU;

 Entrevistas com Dom Mauro Morelli

- “A pior corrupção é gerar exclusão e fome”. Entrevista com Dom Mauro Morelli ao jornal Zero Hora publicada nas Notícias do Dia, de 29-06-2013, no sítio do Instituto Humanitas Unisinos - IHU;

- A luta contra a fome e a opção pela vida. Notícia publicada na edição 425, de 01-07-2013, da Revista IHU On-Line;

- Francisco: uma bela surpresa de Deus. Entrevista especial com Dom Mauro Morelli publicada nas Notícias do Dia, de 19-08-2013, no sítio do Instituto Humanitas Unisinos - IHU;

- O incansável Dom Mauro Morelli. Perfil de Dom Mauro Morelli publicado na edição 429, de 15-10-2013, da Revista IHU On-Line;

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