01 Agosto 2023
“Não desperdices: partilha” é o lema da campanha que une a Jornada Mundial da Juventude (JMJ) Lisboa 2023 e o Banco Alimentar contra a Fome, apelando a todos os peregrinos para que coloquem os alimentos que não sejam consumidos, desde que embalados, em caixas especificamente concebidas para o efeito. Estas serão recolhidas pelo Banco Alimentar, que verificará se os alimentos estão próprios para consumo e as fará chegar a pessoas com carências alimentares comprovadas.
A reportagem é publicada por 7MARGENS, 31-07-2023.
Esta campanha “surgiu de forma a abraçar a sustentabilidade e sensibilizar para o consumo responsável e utilização de bens, tendo por guia as encíclicas do Papa Francisco Laudato Si’ e Fratelli Tutti, que convocam para o cuidado com a nossa Casa Comum”, explica a organização.
“Em Portugal, embora não existam dados oficiais, estima-se que 1 milhão de toneladas de alimentos são deitados para o lixo {anualmente], que dariam para alimentar as 360 mil pessoas com carências alimentares no nosso país”, assinala o comunicado que divulga a campanha, acrescentando que “um terço da comida que se produz está condenada ao desperdício e 17% da comida é deitada fora ainda antes de chegar aos consumidores”.
Isabel Jonet, presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares contra a Fome, considera que “esta pode vir a ser uma das principais lutas mundiais, a par de outras estruturantes como a fome ou a preservação do ambiente, até porque o desperdício alimentar acaba por convergir em ambas”. Para ela, “trata-se de uma injustiça” os casos de “destruição de comida que está em bom estado e pode ser consumida”, quando “há pessoas que carecem dela para viver”.
A JMJ Lisboa 2023 é, assim, “uma boa oportunidade para sensibilizar de forma construtiva, para que todos se unam neste encontro agregador e possam aceder a ideias e sugestões para contrariar o desperdício alimentar”.
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