05 Setembro 2016
Apresentação
O projeto é construído coletivamente por instâncias da Universidade do Vale do Rio dos Sinos – UNISINOS, produtores agroecológicos da região e entidades parceiras. O espaço semanal será uma mostra da produção agroecológica da região do Vale do Rio dos Sinos, de comercialização justa e de consumo consciente, articulando as experiências de informação e formação dos produtores, da comunidade acadêmica e comunidade local para uma alimentação saudável e desenvolvimento afirmador da sociedade sustentável.
Objetivos
– Sensibilizar e mobilizar a comunidade acadêmica e do entorno da UNISINOS para os valores da alimentação saudável, assim como da sua produção, comercialização e consumo como estratégias para o desenvolvimento regional e sustentável.
– Promover a articulação entre ensino, pesquisa e extensão na universidade, assim como a aproximação entre a comunidade acadêmica, produtores agroecológicos e comunidade local e regional, numa perspectiva intersetorial e transdisciplinar.
– Fomentar o desenvolvimento local e regional, assim como as políticas públicas de incentivo à produção, comercialização e consumo agroecológicos.
Programação
8 de setembro (quinta-feira)
10h às 18h – Mostra e comercialização
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
13h – Oficina Plantas Medicinais
Coordenação: Pesquisadora Denise Schnorr – Instituto Anchietano
Local: Sala Ignacio Ellacuría e Companheiros – IHU
14 de setembro (quarta-feira)
10h às 18h – Mostra e comercialização
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
17h – Círculo Cultural PPGEdu Unisinos
Coordenação: Prof. Telmo Adams
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
21 de setembro (quarta-feira)
10h às 18h – Mostra e comercialização
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
13h – Cine-Vídeo: “Repórter Justiça. A produção orgânica no Brasil”
Coordenação: Profa. Raquel Chesini – UNISINOS
Local: Sala Ignacio Ellacuría e Companheiros – IHU
28 de setembro (quarta-feira)
10h às 18h – Mostra e comercialização
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
13h – Oficina de Compostagem
Coordenação: Bióloga Daiane dos Santos – PASEC/UNISINOS
Local: Corredor Central da Unisinos São Leopoldo – em frente ao Instituto Humanitas Unisinos – IHU
Avaliação da Ecofeira Unisinos
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Feirante:
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